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プルプル
ん?なんで波あるの?な昨日。

予期して居なかったので
朝から 冷蔵庫の掃除をしようと思って
冷蔵庫、冷凍庫の中味をすべて出し、、、
「あ”~~~波があるぅ~~!」
ハイ。そのまま放置して行きました、海(笑)
11:9:27なみ
面倒な事は忘れて楽しもう(笑)

、、、そうね、帰って来たら
とけてました,冷凍庫の中味(汗)
まぁいいや、今夜食べちゃえ~。

最近 呑み屋のおやじにいただいて
ハマっているのがコレ。
マク#12441;ロ皮
な~んだ?

「マグロの皮」であります。
これを湯引きすると、、、
皮湯引き
気持ちよくウロコが取れます。
うろこ
こんなにデカイよ~!

固~いウロコを脱いで
プルプルになった皮を
皮ホ#12442;ン酢
ポン酢で食べたり
(写真は柚子胡椒。椛おろしやわさびでも♡)

皮煮付け
煮付けにしたりします。
(翌朝は煮こごりになって コレ又美味い)

コラーゲンたっぷりで
お肌もツルツルだぁぁ♡

どうやら 皮の部分って
捨てちゃうものだから
お魚屋さんに頼んでおくと
取っておいてくれるよ。

お試しあれ~!

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