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これはこれは
今日はお天気も良いので、夏物と冬物の入れ替えをしました。ふう・・疲れた・・・。
そこで甘いものです!20071024153549.jpg
これは毎年、お友達が作ってくれる"Apple Jelly"
煮たリンゴを袋に入れて、自然にポタポタと落ちてくるリンゴをさらに煮詰めて作る、かなり手間のかかる一品!今年もいただきました。これを焼き立てのスコーン等にのせて食べると最高です!
これを作ってくれる友人は、ジャム作りの名人で、いつも季節の果物でジャムを作ってくれます。イチゴ、キウイ、リンゴ、梅 etc. めずらしい所ではルバーブやマルメロもありました。おかげでうちはずっとジャムを買わないですんでいるくらい!いつもありがとう!
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